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黑糖话梅饼干的做法

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黑糖话梅饼干

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吃起来酸酸甜甜的，还有浓浓的话梅黑糖的味道。特别好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

低粉 110克

、

黄油 75克

、

黑糖 50克

、

蛋黄 20克

、

话梅肉 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
话梅肉清洗一下切碎。
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化搅打至颜色略浅后放入黑糖。
步骤3/9 点击查看大图
继续搅打至体积略有膨大变浅。
步骤4/9 点击查看大图
加入蛋黄搅打均匀。
步骤5/9 点击查看大图
筛入低粉。放入话梅肉拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
轻揉成无干粉的面团。
步骤7/9 点击查看大图
在模具里加保鲜膜，把面团放入压实整型。
步骤8/9 点击查看大图
放入冰箱冷冻一个小时，从模具中取出切成0.5CM厚的片。
最后一步点击查看大图
摆入烤盘中，烤箱170度预热，放入中层烤20分钟。取出晾凉

小贴士

小贴士 1最好在模具里放一层保鲜膜冷冻后才方便取出。 2此方是学厨饼干模具一个的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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