鸡公煲
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步骤1/7
鸡腿肉切块 放酱150g 搅拌均匀 腌制5小时
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步骤2/7
洋葱切块 芹菜切段 蒜切片
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步骤3/7
砂锅里倒入适量油 掰一小块火锅底料下锅
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步骤4/7
芹菜段 干辣椒 蒜瓣下锅 炒一会放洋葱继续翻炒
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步骤5/7
倒入腌好的鸡肉 加适量清水和半听啤酒(刚好没过鸡肉)
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步骤6/7
盖好盖子闷三分钟 搅拌 反复三次
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最后一步
大火收汁 可以加喜欢的配菜 收好汁起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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