黄豆的延伸吃法有很多种，豆浆、豆腐、豆芽等等，但是唯独不喜欢长豆芽，总感觉口感不好。偶尔尝了一次小黄豆芽，发现豆芽并没有那么讨厌，所以变着花样，你也会发现新世界
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步骤1/5
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洗净去浮在水面上的豆芽壳
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步骤2/5
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起锅热油，先放蒜末炒香，然后放辣椒炒出辣味，接着放豆芽入锅
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步骤3/5
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梅菜笋丝倒出碟里去掉多余的汁水
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步骤4/5
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豆芽翻炒均匀至熟，调味（盐、味精、生抽），最后放梅菜笋丝和葱花
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最后一步
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翻炒均匀起锅
（不吃辣、不吃蒜的小伙伴可以省去，豆芽入锅前也可以先使用开水单独煮2分钟，这样豆芽入锅就可以直接调味，能保留豆芽最原始的形态，）最近工作忙，少有时间买菜，本人懒，大家可以学我，使用叮咚或每日优鲜到家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
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