烤圣女果
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍 。 圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。 经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
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步骤1/6
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圣女果用流水冲洗干净。
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步骤2/6
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去蒂后对半切开。
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步骤3/6
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放入垫了油纸的烤盘上,倒入两勺橄榄油,撒上胡椒粉。
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步骤4/6
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拌好后,皮朝上放置。
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步骤5/6
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放入提前预热好的烤箱,中层上下火190度烤十分钟,皮皱后翻面再烤五分钟即可。
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最后一步
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可以直接吃,酸酸甜甜的味道棒棒哒,也可以搭配面包或者意粉都非常美味哦。
也可以不切开,直接整个烤,一口咬下去会爆浆哦。没有试过的赶紧来试一下,口感真的很棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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