简单美味de清炒贝贝南瓜
贝贝南瓜，粉糯香甜，有着板栗似的香味和口感，即使清炒一下，自然的甜香足以征服味蕾，从此餐桌上多了一道菜——贝贝南瓜。
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步骤1/8
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准备好食材：贝贝南瓜一个、红椒半个、大蒜适量。
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步骤2/8
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将贝贝南瓜洗干净，对切，去籽。
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步骤3/8
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将贝贝南瓜切成薄片，红椒切小块，大蒜剁碎。
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步骤4/8
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下油锅，将大蒜末小火爆香。
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步骤5/8
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换成大火，倒入切好的贝贝南瓜，爆炒三分钟左右。
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步骤6/8
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加入适量的水，煮十分钟左右，并加入少许盐和生抽。
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步骤7/8
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将红椒下锅，翻炒两分钟左右。
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最后一步
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起锅装盘✌️
贝贝南瓜富含维他命、矿物质、植物蛋白，胡萝卜素是普通南瓜的3倍以上，同时热量低，配上甜甜的红椒，满满的维生素。
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发布于 2019-07-31
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