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千张蔬菜卷

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深圳扁扁

它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原料。 千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。营养价值较高，而且价廉物美，受到大众的喜爱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
千张 一块
、
胡萝卜 半根
、
青瓜 半根
、
蚝油 两勺
、
辣椒粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
橄榄油 一勺
、
酱油 一勺
、
竹签 三根
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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