鸡蛋壳卡通戚风蛋糕
这是用鸡蛋壳做的卡通戚风蛋糕,也是新手所以很多地方都不是很完美 加油下次更好
-
步骤1/10
点击查看大图
准备的工具如图
-
步骤2/10
点击查看大图
准备工具如图
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄糊采用的是后蛋法先放油 牛奶 面粉最后放蛋黄用手动打单抽做好蛋黄糊盆实在太大了,蛋黄糊看上去好少
-
步骤4/10
点击查看大图
细砂糖分三次加入蛋白打发到提起有小弯钩
-
步骤5/10
点击查看大图
调色蛋黄糊比较少,分两次加入蛋白糊搅拌,搅拌好后调色我用的是色粉所以调色真的有点痛苦,因为色粉会结块,要搅拌好久搅拌太久也会消泡
-
步骤6/10
点击查看大图
调色后放入鸡蛋壳温馨提醒,裱花袋的口子可以稍微开大一点不然挤出来会有很多气泡
-
步骤7/10
点击查看大图
放入烤箱吧,烤箱先预热温度150度上下火,烤的温度也是一样烘烤时间:鸡蛋壳蛋糕17分钟纸杯蛋糕7分钟注意时间不要过长蛋糕会发黄而且会干
-
步骤8/10
点击查看大图
烤好以后放凉后取出鸡蛋壳里面的蛋糕纸杯蛋糕配件用工具做好
-
步骤9/10
点击查看大图
组合好以后,就是这么简单的造型做起来也是很费力,而且做的不怎么好,下次加油吧
-
最后一步
点击查看大图
蠢萌蠢萌的鸡蛋壳做的卡通戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#煮五香菱角
137593人看过 -
小汽车蛋糕
26133人看过 -
【中式‘披萨’蛋饼】10分钟早餐
385275人看过 -
平底锅披萨
912938人看过 -
草莓生日蛋糕
261793人看过 -
生日蛋糕
29932人看过 -
【水晶葡萄椰蓉慕斯】
42287人看过 -
巧克力裸蛋糕
687071人看过 -
芒果慕斯小汽车蛋糕
33954人看过 -
生日蛋糕(6寸)
221064人看过 -
披萨(不用烤箱电饭煲也能做披萨)
239274人看过 -
通用版:Naked cake裸蛋糕配方:马德拉蛋糕
21011人看过