芒果果丹皮
想吃山楂果丹皮~这个季节买不到新鲜山楂~找了时令水果：芒果，味道不输山楂哦！
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步骤1/18
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准备食材
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步骤2/18
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胡萝卜220克，是去皮后的重量，切小块，上锅蒸15分钟
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步骤3/18
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把芒果肉放入料理机中
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步骤4/18
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加入糖
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步骤5/18
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放入蒸的软烂的胡萝卜和柠檬汁
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步骤6/18
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打成泥
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步骤7/18
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最好过筛一下
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步骤8/18
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准备烤盘，我的烤盘比较大，40×30左右的，做了三盘，铺硅胶垫或者油布，不要用油纸，硅胶垫油布都可以，倒入果浆
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步骤9/18
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这个配方我是做了大概三盘，可以根据实际改动，烤箱提前预热100度
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步骤10/18
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烘烤了大概90分钟，表面稍微有点粘手的状态就可以了
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步骤11/18
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烤完的果丹皮，会变薄许多
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步骤12/18
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取出烤盘，晾几分钟
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步骤13/18
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烤好的果丹皮是很好脱模的
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步骤14/18
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卷起来
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步骤15/18
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在案板上滚动几圈，使其尾端比较贴合
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步骤16/18
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切开
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步骤17/18
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可以卷的更紧一些
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
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