黑蒜花胶炖鸡
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。
-
步骤1/6
点击查看大图
备菜1鸡洗净切两半2泡发花胶切段3黑蒜剥壳切小块4姜切片
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡洗净切成两块,放入冷水锅中加葱10g、姜15g、料酒50g煮沸捞出,冷水冲洗待用
-
步骤3/6
点击查看大图
泡发好的花胶,放入沸水锅中加姜15g、料酒50g焯水去腥
-
步骤4/6
点击查看大图
取炖锅,放入处理好的鸡、花胶,加入姜5g、黑蒜、红枣、清水后加盖
-
步骤5/6
点击查看大图
放入蒸汽炉,设定强力蒸105度90分钟
-
最后一步
点击查看大图
结束取出撒入枸杞、盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
黑蒜花胶炖鸡的相关分类
黑蒜花胶炖鸡的相关推荐
-
健康香甜五红豆浆
159668人看过 -
黑蒜排骨汤#精品菜谱挑战赛#
468467人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18242169人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒拜甲鱼
175646人看过 -
#小熊黑蒜机食谱#小盅炖黑蒜汤
57516人看过 -
黑蒜烧牛肉粒
157517人看过 -
香菇羊肚菌瘦肉汤
109469人看过 -
苹果桂圆红枣甜汤#美的养生壶#
371865人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 冬瓜炒腐竹
110832人看过 -
清炒南瓜
13522268人看过 -
#打工人的健康餐#香甜苹果红枣小米糊
148713人看过 -
秋季滋补——灵芝瘦肉汤
31771人看过