肉松小贝
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步骤1/16
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选择小一点的鸡蛋,蛋白蛋黄分开
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步骤2/16
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玉米油,香草精,牛奶混合搅匀
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步骤3/16
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筛入低筋面粉搅匀
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步骤4/16
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加入蛋黄
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步骤5/16
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搅匀备用
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步骤6/16
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蛋白分三次加糖打发至干性发泡
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步骤7/16
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取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀
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步骤8/16
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再倒回蛋白盆中翻拌均匀
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步骤9/16
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倒入28蛋糕盘中,抹平表面
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步骤10/16
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烤箱提前预热180度,烘烤17分钟
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步骤11/16
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出锅,选择的鸡蛋比较小,所以不满盘
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步骤12/16
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凉透后,用小碗边压出一个个蛋糕片
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步骤13/16
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涂抹一层沙拉酱
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步骤14/16
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粘少许肉松,对折后在侧边也涂抹少许沙拉酱,粘肉松
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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简单快手的小甜品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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