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香烤紫甘蓝的做法

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香烤紫甘蓝

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夏日炎炎，不想下厨，用烤箱做菜最方便，紫甘蓝以前都是生吃，这次烤出来味道也不错。

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紫甘蓝半颗

、

橄榄油适量

、

雨露 15g

、

蒜 1颗

、

五香粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

孜然粉少许

、

海盐适量

、

小葱半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫甘蓝洗净，切半颗，蒜压成蒜泥。
步骤2/5 点击查看大图
将紫甘蓝切丝，注意硬梗的部分一定要切细，然后将除香葱以外的所有调料放入，拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
将拌好的紫甘蓝丝转移至烤盘里
步骤4/5 点击查看大图
烤箱提前预热，220°烤20分钟。
最后一步点击查看大图
出炉后撒上葱花，根据味道判断是否需要再加盐。

小贴士

希望更入味的话，可以将紫甘蓝拌好后放置一段时间再烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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