自制超级Q弹的三色芋圆奶茶
如果觉得珍珠太甜腻，不如来一个口味清淡的小芋圆奶茶！ 口感上更重茶味，没有那么的甜，好喝不腻，热量也相对放心。 自己做芋圆比较麻烦，从网上购买味道也一样很不错，这次没有制作芋圆的过程，下次有机会再单独发~
-
步骤1/10
点击查看大图
这是提前做好冻起来的小芋圆，比起芋圆仙草冻的芋圆，会小很多，并且手动搓圆像珍珠一样；
-
步骤2/10
点击查看大图
将芋圆倒入煮沸的开水中；
-
步骤3/10
点击查看大图
等到芋圆浮起再煮个1~2分钟；（如果是大芋圆，浮起后需要煮3分钟左右）
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出过凉水，最好是冰冻一下的水，夏天的饮品当然冰冰凉凉才好吃！
-
步骤5/10
点击查看大图
小火，锅中倒入白砂糖（喜欢甜口的可以多放一点），炒到融化，有一股焦糖的香气，全程小火避免焦糊；
-
步骤6/10
点击查看大图
糖炒出琥珀色就倒入纯牛奶，刚倒进去牛奶，焦糖会结块，等牛奶再次加热，糖也会化掉；
-
步骤7/10
点击查看大图
牛奶微微冒泡，加入红茶，（这里我用的是金骏眉，非常好喝的红茶，口感清香，回味带甜，比一般的红茶包好喝很多！）煮到奶茶颜色不再变深；
-
步骤8/10
点击查看大图
过滤一下茶叶，夏天可以将奶茶放凉一点，如果等不及现在就可以喝啦~
-
步骤9/10
点击查看大图
小芋圆和奶茶都倒进杯子里，有条件的再加点冰块，好吃到不行~
-
最后一步
点击查看大图
美味的下午茶❤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
芋圆奶茶的相关分类
芋圆奶茶的相关推荐
-
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25638756人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4246476人看过 -
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
678192人看过 -
照烧鸡腿饭
56846002人看过 -
自制珍珠焦糖奶茶
230806人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6194389人看过 -
超级简单南瓜饼
3474238人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12485271人看过 -
披萨饼胚
334155人看过 -
红烧鲍鱼土豆
345485人看过 -
香酥鸡蛋灌饼，酥的掉渣
4802610人看过 -
地三鲜
35178646人看过
