家庭版鸡丝豆腐脑
上大学的时候最喜欢学校后街卖的鸡丝豆腐脑了,可惜现在吃不到了,今天自己在家做个简单版解馋吧
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步骤1/8
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准备好食材,香菇,黄花菜,豆皮泡发洗净,胡萝卜切粒,备用
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步骤2/8
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哈哈,差点将白菜漏了,掰两片下来,洗净,切粒,备用
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步骤3/8
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豆腐上锅,蒸煮五分钟左右
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步骤4/8
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同时将处理好的鸡胸肉,煮熟撕成丝,备用
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步骤5/8
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锅内倒入适量食用油,将胡萝卜,黄花菜,香菇放进去翻炒
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步骤6/8
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加入准备好的白菜,豆皮,鸡丝,加适量水,再加入调好的玉米芡汁,不停搅拌煮至浓稠
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步骤7/8
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将煮好鸡丝汤倒入蒸好的豆腐中,就完工啦
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最后一步
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准备开吃喽,豆腐脑的清香配上浓浓鸡丝蔬菜汤,美味又营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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