蒜泥豆角
蒜泥豆角是一道家常菜品,具有夏季养生、健脾开胃的功效
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步骤1/5
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大蒜拍碎切蒜末,干辣椒切断,备用
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步骤2/5
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锅内加入适量水,放入豆角,放入少量食盐,把豆角焯熟,捞出快速过凉水
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步骤3/5
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锅内倒食用油,油热倒入蒜末干辣椒,炒出香味,和豆角倒在一起
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步骤4/5
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放适量盐 鸡粉 胡椒粉 少许白糖提鲜 倒入适量生抽 陈醋 和芝麻香油即可装盘
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最后一步
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清淡好吃的蒜泥豆角就做好了,喜欢的小伙伴赶快试试吧,感谢大家的支持
豆角焯水时放入食用盐,可以使豆角颜色更加鲜亮翠绿,豆角焯熟要快速过凉水,以免豆角在余温下变软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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