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鲜花生糙米浆

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食a色

早餐喝什么？豆浆酝酿的间隙，用祁和的食物调理机来一个快手的糙米浆。鲜花生还在，正在向干花生转化。在它彻底变成干花生之前，来参与一道糙米浆。 祁和至尊宝，可以直接把生米做成熟浆。虽然一开始就知道，却从来没试过。之前做了嫩玉米浆，好像也没啥生味儿。如今再来个糙米浆，看看生米是不是真能变熟浆。水温应该很关键，50-60度的温水，一经飞速搅拌或许还带些许加热，水温升高，应该就能把被粉碎的米粒变成熟浆了。道理应该是这样，但是，生米真的能熟吗？多少还是有些心存疑虑。 米浆很快完成，温度果然升高，还真有些高，调理杯抱着还略微有些烫的感觉，在冬天里应该感觉很温暖。没有生米味儿，感觉还不错。不过，这样的米浆似乎跟熬煮的米浆还是有那么些差异。大概是糊化的程度差点儿，没有米糊那种黏黏糊糊的感觉。 倒一杯，有花生和米香，并且，表面慢慢地凝结出一层浅浅的米皮儿。。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜花生仁 20粒
、
糙米 40毫升
、
温开水 500克
烹饪步骤
小贴士

糙米与花生的比例可根据自己喜好调整，但总量不宜过多，以免不熟。 打好的米浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。

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发布于 2019-07-31

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