水果牛奶燕麦粥
钢切燕麦搭配丰富的水果和坚果来做早餐水果燕麦粥,营养美味,香浓顺滑,低热量又解馋,简单几步就上桌,吃出维密好身材。
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步骤1/11
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准备好所有的食材。蓝莓和草莓清洗干净,沥干水分备用。南瓜籽仁和黑芝麻都是炒熟的。
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步骤2/11
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锅中放入适量清水,水的量以刚好覆盖整个锅底为宜,大火将水煮至沸腾。
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步骤3/11
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将纯牛奶倒入锅中,继续加热至牛奶边缘冒小气泡,牛奶不需要煮沸。
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步骤4/11
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钢切燕麦粒清洗干净,沥干水分,然后倒入牛奶锅中。
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步骤5/11
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转小火将钢切燕麦煮至熟透。牛奶和燕麦煮的时候很容易噗出来,要不时的搅拌一下,避免粘锅和溢出。
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步骤6/11
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煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态。关火,利用余温,继续焖10分钟左右,让燕麦更加软烂。
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步骤7/11
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煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态。关火,利用余温,继续焖10分钟左右,让燕麦更加软烂。
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步骤8/11
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焖好的牛奶燕麦粥会更加的粘稠。可以一次多煮一些,放凉以后放入冰箱冷藏保存,吃的时候重新加热一下就可以了,很方便。
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步骤9/11
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将煮好的牛奶燕麦粥盛入合适的容器里面,我用的是盘子。
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步骤10/11
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将各种水果和坚果配料随意摆放到燕麦粥上,就可以上桌享用啦。
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最后一步
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成品
1.钢切燕麦吃起来比较有嚼劲,饱腹感强,搭配了水果和坚果,不需要另外放糖了,是可以代餐的营养美食。
2.搭配的水果和坚果可以根据自己的口味自由选择。
3.燕麦一定要用牛奶来煮,口感才会更加香浓,用水煮的燕麦味道没有那么好。如果牛奶过敏的话,可以换成杏仁奶、椰子奶、腰果奶煮。
4.煮燕麦前,先放少量水,再放牛奶,可以防止溢锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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