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水果牛奶燕麦粥的做法

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水果牛奶燕麦粥

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钢切燕麦搭配丰富的水果和坚果来做早餐水果燕麦粥，营养美味，香浓顺滑，低热量又解馋，简单几步就上桌，吃出维密好身材。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

钢切燕麦 50g

、

纯牛奶 300g

、

草莓 5颗

、

蓝莓 10颗

、

香蕉 1根

、

巴旦木 5粒

、

熟黑芝麻 1勺

、

南瓜籽仁 10余粒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有的食材。蓝莓和草莓清洗干净，沥干水分备用。南瓜籽仁和黑芝麻都是炒熟的。
步骤2/11 点击查看大图
锅中放入适量清水，水的量以刚好覆盖整个锅底为宜，大火将水煮至沸腾。
步骤3/11 点击查看大图
将纯牛奶倒入锅中，继续加热至牛奶边缘冒小气泡，牛奶不需要煮沸。
步骤4/11 点击查看大图
钢切燕麦粒清洗干净，沥干水分，然后倒入牛奶锅中。
步骤5/11 点击查看大图
转小火将钢切燕麦煮至熟透。牛奶和燕麦煮的时候很容易噗出来，要不时的搅拌一下，避免粘锅和溢出。
步骤6/11 点击查看大图
煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态。关火，利用余温，继续焖10分钟左右，让燕麦更加软烂。
步骤7/11 点击查看大图
煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态。关火，利用余温，继续焖10分钟左右，让燕麦更加软烂。
步骤8/11 点击查看大图
焖好的牛奶燕麦粥会更加的粘稠。可以一次多煮一些，放凉以后放入冰箱冷藏保存，吃的时候重新加热一下就可以了，很方便。
步骤9/11 点击查看大图
将煮好的牛奶燕麦粥盛入合适的容器里面，我用的是盘子。
步骤10/11 点击查看大图
将各种水果和坚果配料随意摆放到燕麦粥上，就可以上桌享用啦。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.钢切燕麦吃起来比较有嚼劲，饱腹感强，搭配了水果和坚果，不需要另外放糖了，是可以代餐的营养美食。 2.搭配的水果和坚果可以根据自己的口味自由选择。 3.燕麦一定要用牛奶来煮，口感才会更加香浓，用水煮的燕麦味道没有那么好。如果牛奶过敏的话，可以换成杏仁奶、椰子奶、腰果奶煮。 4.煮燕麦前，先放少量水，再放牛奶，可以防止溢锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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