不一样的血豆腐@韭菜炒血豆腐
总用血豆腐涮着吃吃腻了 找找不一样的感觉?
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
血豆腐切块,韭菜切断,李锦记香辣酱,葱末,姜末,蒜片,干辣椒准备好(我用的鸭血,大家可以换成猪血羊血)
-
步骤2/8
点击查看大图
血豆腐沸水下锅大约煮4分钟,煮熟了捞出沥干备用
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入血豆腐和韭菜,翻炒至韭菜变软(这步如果有技术能颠锅的最好颠锅,如果不行就翻炒时小心些,尽量别炒碎)
-
步骤5/8
点击查看大图
然后加入 生抽,老抽,一勺香辣酱(没有就不放),米酒少许(没有就放点料酒),糖少许,盐适量,大火翻炒均匀即可
-
步骤6/8
点击查看大图
成品
-
步骤7/8
点击查看大图
我用的香辣酱
-
最后一步
点击查看大图
米酒可以很好的去除血豆腐的异味,如果没有也可以不加
大家也可以把韭菜换成青蒜,如果换成青蒜就不用放蒜片了,同样的步骤把韭菜换成青蒜,我个人觉得换成青蒜会更好吃!韭菜感觉差点意思。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
韭菜炒血豆腐的相关分类
韭菜炒血豆腐的相关推荐
-
#我们约饭吧#虾仁火腿炒方便面
154231人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#西瓜冰·果咖
170813人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40727105人看过 -
麻辣烫
27601人看过 -
麻辣烫
326295人看过 -
韩式南瓜粥
3123464人看过 -
清蒸螃蟹
641661人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5474531人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1362739人看过 -
#美味开学季#小葱拌豆腐
216522人看过 -
好吃的蛋挞皮椰挞
189661人看过 -
不辣麻辣烫|番茄麻辣烫
61749人看过