香辣猪蹄
香辣是最适合猪蹄的做法,狂浪不羁,热烈火辣,配潇洒豪放的猪蹄最合适!口味重点的就不要吝啬调味,辣椒、花椒敞开了放,那股麻麻辣辣的滋味,从舌尖一直蔓延到喉口的刺激感,实在让人着迷。哪怕已经麻得嘶溜嘶溜吐舌跺脚,都停不了大快朵颐的贪心~
-
步骤1/6
点击查看大图
猪蹄放到高压锅里,加入葱段、姜片、八角、干辣椒、花椒、2大勺海鲜酱油,2克盐,2克糖,盖上盖子,大火烧上汽后转中火焖15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
焖猪蹄的时候我们调个麻香料汁,1大勺生抽,1大勺蚝油,1小勺花椒油,2克盐,2克糖,混合搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
猪蹄焖好后捞出来备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅倒油烧热,放入香菜段、洋葱块、姜丝、蒜瓣、干辣椒丝、花椒粒、熟花生,炒出香味。再倒入猪蹄和调好的料汁翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前撒一把白芝麻就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
咸香麻辣,下饭下酒都很不错呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
香辣猪蹄的相关分类
香辣猪蹄的相关推荐
-
开胃又美容:慢炖五香香辣猪蹄猪手猪脚
1455787人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
668527人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2665652人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42483515人看过 -
我家的香炖猪蹄
1590053人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1664637人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3449040人看过 -
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来
436653人看过 -
家常豆腐
7471462人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4322676人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1319407人看过 -
日食记 | 回锅香辣猪蹄
14226021人看过