淮山玉米炖鸭汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸭子剁块过水备用,玉米砍块,淮山砍块,红枣去核,海鲜菇、枸杞洗净备用
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最后一步
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于锅中加入适量清水煮开,倒入已过水的鸭子、淮山、玉米煮开十五分钟,下枸杞海鲜菇煮十分钟,加入适量盐即可关火,关火后可以勺出汤中漂浮的油
小贴士
为了避免汤过油,可以把鸭子皮去掉。我习惯把煮好的汤中油去掉,喝起来比较舒服
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
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