青椒西红柿炖茄子
东北菜,随便几样菜搭配,扔进锅里一炖,都是美味,那叫一个香,这就是东北大炖菜的魅力,杂七杂八炖一锅,比大鱼大肉都香,端上桌汤汁都不剩。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
将三种食材放入淡盐水中浸泡10分钟左右,目的是杀菌,然后反复清洗干净备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
西红柿切小块,青椒用手掰成块,大蒜去皮洗净切片。
-
步骤3/10
点击查看大图
茄子用手撕成条快,这样炖了入味又好吃
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中加入适量的油,爆香蒜片,下入西红柿翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
炒至西红柿出汤汁。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入青椒、茄子翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入酱油翻炒均。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入适量的水,盖上锅盖大火烧开,小火慢炖至熟,还可以在菜锅扔几个完整的茄子,炖熟再凉拌一道茄子,一锅两道菜,省事。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入盐、生抽、蘑菇粉调味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
青椒西红柿炖茄子的相关分类
青椒西红柿炖茄子的相关推荐
-
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
693440人看过 -
干煸豆角
1442246人看过 -
茄汁大虾
31089556人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5320766人看过 -
苦瓜炒蛋
19426710人看过 -
#嗨fun暑假#西红柿牛腩
168196人看过 -
#开启观赛嗨吃局#西红柿炒鸡蛋
188039人看过 -
凉拌腐竹
3646222人看过 -
西红柿炒鸡蛋❗️简单美味
55914人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18251452人看过 -
地三鲜
35031634人看过 -
烧肉豆角焖面
30626704人看过