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豆芽炒牛肉的做法

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豆芽炒牛肉

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这是家常菜的最方便一种

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽适量

、

牛肉适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

蜂蜜（超市烧烤那种）少少

、

黑椒汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把牛肉按着纹理切薄片，这样炒得够快…然后将料酒蚝油蜂蜜加下去腌制
步骤2/5 点击查看大图
先下豆芽炒熟，时间太勿，没有将豆芽的根部去除
步骤3/5 点击查看大图
炒熟的豆芽先盛出来
步骤4/5 点击查看大图
下油，油滚放入牛肉肉。炒到断生后，用小碗加生粉少少水加点黑椒汁混好，，倒入锅中继续炒，水不要太多，少少就行了，炒到汁水都收了，就出锅盛在豆芽上面
最后一步点击查看大图
这样

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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