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快手牛排(空气炸锅版)的做法

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快手牛排(空气炸锅版)

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快手速煎,一切从简,想吃随时都可以做,炸锅最大的好处就是解放双手,美味依然到手…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

(西冷)牛排 160g

、

西兰花 100g

、

冷冻杂菜 42g

、

水煮蛋 1颗

、

圣女果 2-3颗

、

黑胡椒粒适量

、

牛排酱 1小袋

、

罗勒碎少量

、

橄榄油少量

、

油刷 1把

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛排表面抹上橄榄油(原味的还需要撒海盐)后撒一层黑胡椒粒腌制10分钟左右。
步骤2/8 点击查看大图
炸锅200度预热5分钟
步骤3/8 点击查看大图
腌制后的牛排放入炸锅,180度转10分钟煎单面。
步骤4/8 点击查看大图
单面煎熟的样子
步骤5/8 点击查看大图
接着翻面用170度煎5分钟左右
步骤6/8 点击查看大图
西兰花和圣女果洗净后,锅里烧开水加盐将西兰花焯熟(同时煮一颗水煮蛋)。
步骤7/8 点击查看大图
蔬菜粒蒸熟装出
最后一步点击查看大图
出盘撒罗勒碎即可

小贴士

1、牛排酱可以直接用袋装现成配的,也可以自己用黑胡椒、洋葱、酱油等调制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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