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奥利奥芒果雪媚娘

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雪媚娘外皮是Q弹软糯的冰皮,馅料是新鲜的水果奶油。 雪媚娘外表细白软糯,咬一口首先是Q滑的冰皮,里面又是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,我用到的是芒果加奥利奥, 口感特别丰富。 这个点心冷藏后使用口感更佳,轻轻一口下去,有一丝凉意和甜蜜的美味,夏日炎炎,吃一口简直太幸福了。这么美味的小点心,制作起来也很简单,食材也是常见的,用的是糯米粉、玉米淀粉,或者直接用到预拌粉,所以这个算是简单的美味了,做了给家人吃吧。 5个量,余了点皮。
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烹饪步骤
小贴士

1、用热水先烫面,可以缩短蒸的时间。 2、如果喜欢奶香浓郁的,食用油可以用黄油代替,蒸熟后揉进去。 3、奶油需要打发的比较硬的程度,但需要注意,不要打发过度成渣。雪媚娘收口以后多余的掐掉后,可以继续揉匀使用。

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发布于 2019-07-30

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