胡萝卜糖
姑娘不挑食，但我喜欢让她吃到不同味道的食物
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步骤1/5
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把胡萝卜切片和冰糖一起放入锅内！我用的是比较小块一点黄冰糖！切记全过程不加水！
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步骤2/5
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下锅几分钟胡萝卜开始出水，水越来越多
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步骤3/5
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开大火收汁，注意翻炒！我家没有大的不粘锅，所以我直接用炒菜铁锅炒的
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步骤4/5
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汁快干时开始关小火，我觉得锅铲有些粘胡萝卜改成筷子小火哈拉着
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最后一步
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出沙两分钟过火！我用锅余温还用筷子翻炒了好一会儿！
全过程切记不可加水，胡萝卜出水很厉害，加水只会增加炒制的时间！当然做完懒人的我来说，切片这种事是不会干的，我用挂片器刮的，厚薄一致呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
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