爆浆蓝莓酸奶蛋糕_❤️爱意满满的快手甜点营养早餐
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步骤1/9
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食材很简单：糖，低筋粉，牛奶，酸奶，鸡蛋，蓝莓。
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步骤2/9
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碗中加入80g牛奶。
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步骤3/9
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加入一个鸡蛋（约50g）。
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步骤4/9
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加入20糖粉或绵白糖。
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步骤5/9
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加入65g酸奶，搅打均匀。
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步骤6/9
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筛入30g低筋面粉，搅拌均匀再次过筛到烤碗中。
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步骤7/9
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放入适量洗净的蓝莓。
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步骤8/9
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烤箱200度预热5分钟，放入蛋奶液，200度上下火烤20分钟即可。
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最后一步
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蓝莓尽量选硬一些的，成品不会爆浆这么丑。喜欢吃甜的可以酌情多加10g左右糖。刚烤完的酸奶蛋糕会膨胀，在烤箱静置一两分钟回缩了再取出即可，取的时候一定小心别被烫到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
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