超级下饭的『鱼香茄子』做法
因为春天的时候 果果在姥姥家院子里亲手种的茄子 现在正处于大丰收阶段 隔三差五姥姥就会送来一大包茄子 于是…… 想尽办法吃茄子 成了我的晚餐必修课 哼哼~嗯~~（清清嗓子[嘻嘻]） 今天“美食博主”营业了
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步骤1/7
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茄子切块
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步骤2/7
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加盐加淀粉，抓匀，腌十分钟
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步骤3/7
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青红椒切块备用
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步骤4/7
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大蒜切蒜末
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步骤5/7
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一勺糖，两勺生抽，一勺香醋，一勺耗油，调一碗酱汁备用。
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步骤6/7
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热油，下豆瓣酱爆香，然后下茄子炒匀。
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最后一步
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加入青红椒，淋入酱汁，加蒜末，炒匀，收汁即可。
其实茄子做得好比吃肉还香
而且特别下饭
不信？不信你就试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
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