凉拌千张丝
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炎炎夏日什么都吃不下去,只有凉拌菜可以续命
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材。清蒸豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,木耳泡发后切丝,香菜切碎。
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步骤2/4
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蒜末加小米椒切碎加生抽加陈醋,一起调个汁儿。
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步骤3/4
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水开煮一分钟左右下千张10秒,胡萝卜丝煮10秒,捞起,过冷水,沥干水待用。
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最后一步
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倒入调好的汁,撒上白芝麻香菜的一些香油拌匀。就可以开支了。
小贴士
调味料和各种配菜根据自己做,多做少酌情放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
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