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杏仁“豆腐”

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心由境生,境由物返 生活沉淀久了,简单朴实,淳朴自然的女人反而更加迷人! 小姨家的~杏仁“豆腐”,送给自己,也送给所有为爱而努力的美女们
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、这道甜品的关键是不能用吉利丁片,只能用琼脂,小姨尝试过,失败。所以好的美食,一点儿不能偷懒和含糊。至于琼脂和吉利丁区别,一个是植物提取,一个动物提取,再想了解更多,看百度,小姨不啰嗦。 2、熬制过程,必须小火慢熬,防止糊锅。 3、网上关于杏仁“豆腐”的教程很多,小姨总结了用料的克数,用小姨的方法做过,不会因糖多、奶多而发腻。 我爱夏天,我爱这多彩斑斓的季节,做一道甜品,犒劳一下辛苦的自己!白白嫩嫩~是我们

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-29

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