肉沫炒土豆
如果剩下一块不规则的肉类,就切成肉沫来做菜吧!
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步骤1/8
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土豆和胡萝卜削皮洗净后切小块,煮熟备用
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步骤2/8
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葱、姜、蒜、青椒切好备用
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步骤3/8
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瘦肉切小肉丁,加入淀粉、生抽、辣椒粉或者豆瓣酱拌匀,腌制几分钟入味
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步骤4/8
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热锅下油,爆香葱姜蒜
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步骤5/8
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加入肉沫翻炒至变色
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步骤6/8
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加入之前煮熟的土豆胡萝卜翻炒几下
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步骤7/8
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最后加入青椒,根据个人口味调入盐和味精
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最后一步
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出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
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