全自制,无预拌料。安全健康,铁板煎熟没有接触碳火,不会产生致癌物。对于想撸串又怕不干净的你,这款菜谱千万不要错过。
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步骤1/6
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把你所有的食材,全部切成3㎝×3㎝的方块。
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步骤2/6
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按照配料表,把三种肉,腌制好,最少一个小时,最佳时间5小时。
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步骤3/6
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腌制好以后像这样一块肉一块青菜的把它穿好。不要串太多,四块肉就差不多。
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步骤4/6
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铁板预热到170° 没温度的就用中高火。放一点油,开始煎。注意要常常翻面,别煎糊了。还要小心油会崩到手。
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步骤5/6
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鸡肉串好的比较快,大概10分钟左右。猪肉串要稍微久一点。15分钟-20分钟。想吃老一点就煎的久一点。想吃嫩一点就少煎一会。
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最后一步
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客气去吃啦!凉啤酒,欧冠。嗨起来!( •̀∀•́ )
腌制是要放进冷藏,防止肉变质
煎好的大串最好一次吃完,热过在吃味道会下降
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
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