香蕉奶香发糕
中火蒸35min 我用的竹蒸笼 如果是不锈钢蒸锅 就要蒙上保鲜膜再蒸 防止水滴落 蒸完后关火过5min开盖即可
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步骤1/13
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香蕉掰成段 加入牛奶放入料理机
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步骤2/13
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用料理棒做成果昔状,这个状态是比较浓稠的
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步骤3/13
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打蛋盆放入鸡蛋 用手抽打散
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步骤4/13
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加入细砂糖 搅拌均匀
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步骤5/13
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加入过筛的中筋面粉和低筋面粉
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步骤6/13
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用手抽轻轻的搅拌成如图棉絮状
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步骤7/13
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倒入香蕉牛奶果昔
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步骤8/13
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用手抽搅拌均匀 无干粉
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步骤9/13
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加入酵母 搅拌均匀
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步骤10/13
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倒入模具 然后放在蒸锅(没有加水的蒸锅)盖上盖子 室温发酵
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步骤11/13
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发酵至模具9分满
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步骤12/13
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摆上南瓜子做装饰
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最后一步
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中火蒸35min 我用的竹蒸笼 如果是不锈钢蒸锅 就要蒙上保鲜膜再蒸 防止水滴落 蒸完后关火过5min开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
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