香葱肉松小吐司-冷藏发酵，柔软拉丝的做法 点击查看大图

香葱肉松小吐司-冷藏发酵，柔软拉丝

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吃惯了清一色的甜吐司 来个咸口的吐司吧 这一款吐司是楼主家里一周点单3次都不为过的必备佳品。 模具是三能的2182，10*10cm，2个。 水量请保留10g，每款面粉吸水性不同。 配方等于一个450g吐司盒，家用烤箱175/40-45分钟，或者180/35-40分钟注意上色。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 250g
、
牛奶 154g
、
鸡蛋 去壳44g
、
盐 3g
、
酵母 3g
、
白糖 24g
、
黄油 24g
、
丘比特沙拉酱 适量
、
香葱 30g
、
鸡肉松 30g
、
表面蛋液 适量
烹饪步骤
步骤4/22

  展开全部22个步骤

小贴士

楼主用的佳麦厨师机，同款厨师机可作为参考，其他品牌，以自身为准。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-28

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