土豆四季豆烧牛肉
日常晚餐
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆洗净,削皮,切块
-
步骤2/9
点击查看大图
四季豆少量,摘短
-
步骤3/9
点击查看大图
青椒洗净,切块。不喜欢的可以不加青椒
-
步骤4/9
点击查看大图
牦牛肉切小块,加淀粉,料酒,鸡精,生抽,少量黑胡椒粉腌制10到15分钟,加料酒是为了除味,牦牛肉有股味道。淀粉可以让牛肉不会煮太老
-
步骤5/9
点击查看大图
姜,蒜切片,葱切成小段
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅,倒油,等油热了,先加豆瓣酱再放姜蒜,炒出香味,再放入牛肉炒熟。再加入四季豆炒,四季豆如果没有熟容易中毒,所以先加四季豆。
-
步骤7/9
点击查看大图
加开水,待水开后,加入土豆,盖上锅盖,中火15分钟左右。水变少后下青椒。因为青椒比较容易熟。
-
步骤8/9
点击查看大图
待土豆,四季豆,牛肉都煮好了,加盐和鸡精,最后加葱。好吃的四季豆烧牛肉就做好啦!
-
最后一步
点击查看大图
四季豆土豆烧牛肉就做好啦!
郫县豆瓣酱和牛肉顺序可以调换,可以先下牛肉,先炒料的话一要注意火候,不然容易炒糊,蒜的话可以多加几个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
土豆四季豆烧牛肉的其他做法
土豆四季豆烧牛肉的相关分类
土豆四季豆烧牛肉的相关推荐
-
虎皮青椒
29264535人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1999314人看过 -
咖喱鸡肉饭
14509593人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
638054人看过 -
红烧肉
232200人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#土豆烧牛肉
3155589人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
643609人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
304230人看过 -
凉拌茄子
21189941人看过 -
鱼香肉丝
7339945人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6100502人看过 -
#万物皆可搭#凉拌海石花
154999人看过