网红百香果柠檬鸡爪
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
1斤
、
蒜瓣
12颗
、
柠檬
1个
、
百香果
1个
、
小米椒
10个
、
糖
一勺
、
盐
半勺
、
生抽
4大勺
、
米醋
5大勺
、
花椒
少量
、
生姜
少量
、
香菜
一小把
、
料酒
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡爪洗净,剁开。水烧开放入料酒,姜片三个。中火煮15到20分钟,捞出(想软一点,多煮一会)过一下凉水,控水!
-
步骤2/4
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准备好图中材料
-
步骤3/4
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拿出一个有盖,密封好的容器。玻璃容器更美观哟!放入提前准备好的香菜切段,铺底。放入小米辣,蒜,百香果肉,柠檬片
-
最后一步
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放入刚才煮好,晾凉的鸡爪。倒入调料(盐,醋,白糖,酱油,少许花椒油,香油)拌匀后放入冰箱冷藏6小时。搞定✌️
小贴士
太好吃了,下午做了,忍不住晚上吃了,如果隔夜,让它更入味儿会更好吃哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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