桃子牛奶果冻
又是桃子收获的季节,在这个炎热的夏天,做一款桃子牛奶果冻,凉爽一下……
-
步骤1/7
点击查看大图
一个桃子切丁。
-
步骤2/7
点击查看大图
桃丁和两片柠檬,20g砂糖,80g冰凉白开搅拌好浸泡2个半小时(泡软的桃丁做果冻口感更好)这期间可以先做牛奶果冻。
-
步骤3/7
点击查看大图
1.5片吉利丁片用冰水泡10分钟左右。
-
步骤4/7
点击查看大图
250g牛奶中加入15g砂糖(我不喜欢太甜)加热至微微冒泡(也就50~60度左右),然后把泡软的吉利丁片放入,让它充分溶解。晾凉倒入容器中,放入冷藏室3小时
-
步骤5/7
点击查看大图
把160个凉白开加热至50度,然后把泡软的1.5片吉利丁片放入融化(也可以根据个人口味放一点糖,我不喜欢太甜,所以就不放了)然后把浸泡桃丁的水也倒一起。
-
步骤6/7
点击查看大图
把冷藏好的牛奶果冻拿出来,放入桃丁,然后倒入调好的液体,再次放入冰箱冷藏3小时。
-
最后一步
点击查看大图
成品相当好看!层次分明的哟……
如果想要果冻Q弹的话,你可以放两片吉利丁片(10g)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
桃子牛奶果冻的相关分类
桃子牛奶果冻的相关推荐
-
空气炸锅别闲置!鲜嫩多汁~照烧鸡腿肉
440460人看过 -
国宴油条 | 香软酥脆
716023人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
2007998人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15640735人看过 -
【蒜香脆皮鸡翅】外酥里软 超好吃
25842人看过 -
“低脂饱腹,鲜滑美味”-豆腐虾蛋汤
30452人看过 -
毛巾卷蛋糕
65903人看过 -
桃子牛奶
30560人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼
192719人看过 -
#夏日冰品不能少#芝士腊肠焗饭
348149人看过 -
毛巾卷蛋糕
29779人看过 -
草莓奶冻布丁,简单又好吃!
132505人看过