滑蛋牛肉粥
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步骤1/6
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把米洗干净,放入锅里大火煲
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步骤2/6
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先把牛肉切片,放盐,生粉,酱油,耗油,胡椒粉,腌制大概15-20分钟
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步骤3/6
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把鸡蛋备好,其实建议直接整个鸡蛋敲粥里面,再搅拌。不要事先打好鸡蛋。
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步骤4/6
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等粥快好的时候,把牛肉放进去,大火煮滚
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步骤5/6
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粥再次滚了以后,把鸡蛋倒进去,再放芹菜。如果不喜欢吃芹菜的,可以放葱。不过我个人觉得芹菜配牛肉,味道好好。
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最后一步
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最后就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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