婉豆馒头
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步骤1/16
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用ACA北美电器电子秤称出200克面粉
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步骤2/16
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再称出其它所需材料
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步骤3/16
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最后加入水，搅拌成絮状
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步骤4/16
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用手揉成团
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步骤5/16
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再分成一个大，一个小的二份面团
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步骤6/16
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大的那份加入抹茶粉
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步骤7/16
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把抹茶粉揉进面团里
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步骤8/16
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再平均分成3份
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步骤9/16
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另一份白色的面团，分成九份小面团，揉圆
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步骤10/16
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把抹茶面团用擀面仗擀成圆形
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步骤11/16
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对折
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步骤12/16
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用碟子压出半圆形，压小点，后面整形才容易
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步骤13/16
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然后把三份白色的小面团对齐放在半圆形上
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步骤14/16
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把面片对折后，捏紧收口
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步骤15/16
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放入蒸笼上发酵发到比原来体积大二倍后，大火烧开水转中火15分钟，关火闷3一5分钟再开盖
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-28
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