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【非常美味】仔姜青豆烧鸭

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妮妮魔法小兔

这道菜仔姜确实是主角，仔姜丝脆爽微辣，并且吸收了整道菜的汤汁精华，特别开胃下饭，太好吃了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭 半只
、
青豆 适量
、
仔姜 200克
、
八角 2个
、
大蒜 1头
、
桂皮 适量
、
花椒 适量
、
杭椒 适量
、
冰糖 适量
、
菜籽油 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

鸭肉要新鲜，一定切小块，且要多煸炒，鸭肉煸炒出香味才加青豆继续下一步，青椒要在收汁后加入会增加整道菜的清香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-27

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