泡萝卜炒白菜
我以前喜欢的做法是用东北酸白菜炒萝卜,夏天没有酸白菜,但我有泡胡萝卜,我就把两种菜的搭配调换过来炒, 没想到这么炒也超级好~味道一样一样滴~
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步骤1/8
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食材~~
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步骤2/8
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泡胡萝卜切片~
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步骤3/8
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白菜帮子削薄,切菱形片~~
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步骤4/8
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白菜片~泡胡萝卜片备用~~泡萝卜是白菜的1/3量,不能放多
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步骤5/8
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锅内放底油,煸炒葱片、姜丝、蒜片、小干辣椒爆香
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步骤6/8
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加入白菜片和泡胡萝卜片翻炒~
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步骤7/8
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放入盐5克、生抽10克、醋10克,味精2克,炒软出锅~
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最后一步
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完成
买白菜帮子多点的白菜
泡萝卜是白菜的1/3
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
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