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来杯老盐柠檬水降火解暑的做法

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来杯老盐柠檬水降火解暑

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冰箱门一开，孤零零地躺着一个青柠檬~想起前阵子去海南旅游时喝到的老盐柠檬水~降火解暑。扫了了一眼厨房里的其他材料，就行动了起来。哎呦，没想到味道真的不错哟~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青柠檬片 5片

、

冰水 400ml

、

引爆点冰糖浆 30ml

、

老盐 3g

、

冰块 150g

、

引爆点冷冻柠檬汁 30ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
放入青柠片
步骤2/12 点击查看大图
倒入冷冻柠檬汁
步骤3/12 点击查看大图
放入两粒冰块
步骤4/12 点击查看大图
接着再放入青柠檬片两片
步骤5/12 点击查看大图
放入老盐
步骤6/12 点击查看大图
捣压柠檬片，加入冰块的作用是降低柠檬的苦涩味
步骤7/12 点击查看大图
加入冰块
步骤8/12 点击查看大图
倒入冰水
步骤9/12 点击查看大图
倒入冰糖浆
步骤10/12 点击查看大图
雪克均匀
步骤11/12 点击查看大图
倒入出品杯
最后一步点击查看大图
老盐柠檬水就做好了。家里有青柠檬的，都可以试试哦，没有冰糖浆可以用白砂糖代替，没有冷链柠檬汁，可以纯用柠檬片做的哦。但是可能味道上就没有那么浓郁了

小贴士

建议用老盐做，普通老盐做不出来老盐的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-27

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