爆炒鱿鱼须
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鱿鱼
280克
、
洋葱
1个
、
生抽
1小勺
、
小米辣
3个
、
干辣椒
4个
、
姜片
2个
、
蒜瓣
4粒
、
大葱
少许
、
蚝油
半勺
、
鸡精
少许
、
盐
半勺
、
花椒
少许
、
孜然粉
少许
、
青椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备 葱姜蒜 鱿鱼须280克洗干净 洋葱 辣椒
-
步骤2/4
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起锅烧油 放花椒 爆香葱姜蒜 干红椒 放入洋葱
-
步骤3/4
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倒入处理好的鱿鱼 加入料酒 生抽 蚝油 大火爆炒5-7分钟
-
最后一步
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加入青椒 小米椒 大火翻炒2分钟 加孜然 翻炒均匀 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
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