周末撸串:烤豆腐卷
周末和小伙伴一起聚餐,一个星期的忙碌,终于可以在这个时候松弛。虽然在外面烧烤简单,但是家里烧烤滋味更丰富。提前把菜都在烤箱里面烤好,朋友来的时候,再将所有的菜都放到烤箱里面100度左右的加热10分钟。既能让朋友品尝你的手艺,在小伙伴来之前,你还可以把自己整理一遍,美美的和小伙伴在家里推杯换盏,完美的家庭聚会就是这样啦!
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步骤1/10
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准备好韭菜和白豆干
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步骤2/10
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将白豆干的一边切好,不要丢掉!将白豆皮切成5厘米左右宽度的长条,每条大概10厘米长。
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步骤3/10
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韭菜也是差不多5厘米长
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步骤4/10
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从豆干的底部,放上切好的韭菜,然后卷起来!
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步骤5/10
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然后串成串
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步骤6/10
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穿好的串
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步骤7/10
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在韭菜豆腐串上面,抹上辣椒油、盐、花椒!
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步骤8/10
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烤箱预热200度,烤15分钟后取出,按暂停。
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步骤9/10
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取出后,再刷一层辣椒油,撒花椒面、海椒面、味精。再到炉子里面烤5分钟。
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最后一步
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取出的烤豆腐串,再撒上葱花就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
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