咖喱乌冬面
乌冬面,日文:うどん,又作乌龙,是一种日本面食。是以小麦为原料制造的。 乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
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步骤1/10
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洋葱切丝,土豆切片(薄一些)用量,因为我选的土豆洋葱都很小,也只用了半个,大家根据面的多少来定即可。
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沸水放入乌冬面,一分钟后捞出
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过冷水。
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锅中加少许油,下洋葱。
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洋葱炒到变透明放入土豆。
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步骤6/10
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然后加入香肠,我还放了一点笋,加水没过食材。
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步骤7/10
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土豆煮熟后,再放咖喱块!
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步骤8/10
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咖喱搅至融化。
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步骤9/10
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汤汁慢慢收浓后,放入乌冬。稠一点的汤汁包裹面条,味道更足。
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最后一步
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完成✅
是不是超简单最近在做一个番茄乌冬和蔬菜乌冬,嗯,不错不错哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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