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咖喱乌冬面的做法

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咖喱乌冬面

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乌冬面，日文：うどん，又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 1包

、

咖喱 1块

、

洋葱 1/2个

、

土豆半个

、

香肠

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洋葱切丝，土豆切片（薄一些）用量，因为我选的土豆洋葱都很小，也只用了半个，大家根据面的多少来定即可。
步骤2/10 点击查看大图
沸水放入乌冬面，一分钟后捞出
步骤3/10 点击查看大图
过冷水。
步骤4/10 点击查看大图
锅中加少许油，下洋葱。
步骤5/10 点击查看大图
洋葱炒到变透明放入土豆。
步骤6/10 点击查看大图
然后加入香肠，我还放了一点笋，加水没过食材。
步骤7/10 点击查看大图
土豆煮熟后，再放咖喱块!
步骤8/10 点击查看大图
咖喱搅至融化。
步骤9/10 点击查看大图
汤汁慢慢收浓后，放入乌冬。稠一点的汤汁包裹面条，味道更足。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

是不是超简单最近在做一个番茄乌冬和蔬菜乌冬，嗯，不错不错哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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