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桃果脯的做法

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桃果脯

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做了去皮款，和不去皮两款，其实是一种桃，但是颜色就很不同。7.8月正是吃桃子的季节，这边有很多桃子采摘园，可以吃可以玩，吃不完的可以做上果脯存起来，冬天就没有这么便宜好吃的桃子了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

桃子 500克

、

糖 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
桃子洗净
步骤2/13 点击查看大图
去皮，去核
步骤3/13 点击查看大图
可以切半月片，比较好烘干，也省电
步骤4/13 点击查看大图
撒上白糖腌制2小时
步骤5/13 点击查看大图
水出来很多。
步骤6/13 点击查看大图
放到锅里烧开，煮2分钟就行。然后就可以晾凉烘干就行了。
步骤7/13 点击查看大图
不去皮的就直接去核，切片就行
步骤8/13 点击查看大图
一样撒白糖腌2小时。
步骤9/13 点击查看大图
放锅里烧开2分钟
步骤10/13 点击查看大图
放到烘干网上，80度，6小时
步骤11/13 点击查看大图
带皮的这么干
步骤12/13 点击查看大图
不带皮的颜色发白
最后一步点击查看大图
两种都行，带皮的也不会感觉皮很厚，不影响口感。

小贴士

1，现在桃子都比较甜，我没加那么多糖，一斤桃就放100克糖，如果桃子没什么味的，可以多放点糖。 2，自己做是麻烦一点，但是真心放心，只要有烂的肯定是不会做着吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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