烤五花肉的做法

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烤五花肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉适量，根据实际需要

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

花椒

、

小米辣

、

蒜

、

姜

、

耗油

、

酱料烤肉酱或者平时常用的酱

、

冰糖

、

耗油

、

八角

、

大料

、

可根据个人爱好增加或减少配料

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将五花肉整块洗干净，把所有调料和肉放一起，抓匀腌制，两个小时或者隔夜，时间越长越入味
步骤2/3 点击查看大图
把腌制好的五花肉放进烤盘，五花肉有很多油，就不用刷油了，上下火180度，30分钟，烤箱不一样，要根据实际情况调节时间，以免烤糊了
最后一步点击查看大图
烤好后切成片状摆盘，撒点烧烤料，用新鲜的生菜包着吃可以解腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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