小时候的味道
小时候奶奶会做这道点心给我们吃,看到或者吃到这道小吃就会想起我的奶奶。
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步骤1/7
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取够吃的量放入盆里,然后加水,加糖,搅拌到不粘盆就好了。
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步骤2/7
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搅拌好后 就可以捏形状了 我就是把它捏成了窝窝头的形状 也可以直接按压成饼状。由你喜欢哦
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步骤3/7
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捏好上锅蒸(最好下面放一块纱布,防粘锅)盖好盖子,开火蒸。
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步骤4/7
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差不多高压锅的声音响五六分钟就可以关火了。(如果是蒸锅就不止了,起码20分钟以上)
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步骤5/7
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气没有后 等高压锅可以打开就好了。
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步骤6/7
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喜欢吃干一点的可以在揉面时少放点水,这个是比较湿的整出来的样子
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最后一步
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这个是比较干的蒸出来的样子,色泽会浓一点 口感也劲道些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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