那么大鸡排（烤箱版）
那么大鸡排很多人都喜欢吃，肉嫩外酥，但热量高，其实在家用小烤箱就能做呢。美味又热量低。但烤箱烤出来的鸡排，跟油炸的还是有区别的，口感扎实一些，油腻感也没那么多，但喜欢香口的亲可以用油炸的方式。
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烤箱180°预热。
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鸡胸肉切1cm厚的薄片，我用健身鸡胸肉，100克1包的。
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把新奥尔良腌料加少许化开。
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用叉子把鸡胸肉插孔，再把鸡胸肉装入保鲜袋中，把调料倒入袋中，放入冰箱冷藏一晚。
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盘子里倒入玉米淀粉。
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把腌好的鸡胸肉均匀沾上淀粉。
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把沾了淀粉的鸡胸肉放入鸡蛋液里沾。
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两面均匀沾上鸡蛋液。
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鸡胸肉洒上面包糠。
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把裹好的鸡排放入预热好的烤箱。
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180°烤25分钟，自家烤箱自行把握。
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鸡排烤好后，取出。
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把鸡排切块和挤上番茄酱。
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最后一步
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开吃。好美味。
鸡排一定切薄片才能腌入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-26
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