金钩海米炒卷心菜
卷心菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。 海米富含磷、钙,对儿童、孕妇尤有补益功效
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步骤1/16
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卷心菜
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步骤2/16
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将卷心菜对半切开,取半个就够了
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步骤3/16
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金钩海米
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步骤4/16
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蒜头去皮剁碎
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步骤5/16
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卷心菜清洗干净后用手撕成片
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步骤6/16
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沥干水分
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步骤7/16
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起油锅放入蒜末小火煸香
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步骤8/16
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放入浸泡后的海米
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步骤9/16
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中小火煸炒片刻
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步骤10/16
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放入卷心菜大火翻炒
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步骤11/16
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适量的盐
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步骤12/16
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一勺蚝油
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步骤13/16
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翻炒至断生
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步骤14/16
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出锅前加入1小茶匙蔬之鲜并翻炒均匀即可食用
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成品图
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最后一步
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营养健康美味
1、卷心菜一定要用手撕,这个道理大家都懂得哦。
2、咸淡根据个人口味酌情增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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