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西兰花炒鸡胸肉的做法

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西兰花炒鸡胸肉

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夏天的食材不仅要清爽开胃，更重要的一个是要低热量低脂肪。好吃又不长肉最适合了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1朵

、

姜蒜适量

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

鸡胸肉 1块

、

红辣椒 1个

、

蚝油 1勺

、

鸡粉 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
西兰花掰小朵，用盐水泡10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
鸡胸肉切小块，放入盐、料酒、蚝油、淀粉，姜丝。
步骤4/10 点击查看大图
将鸡胸肉腌好，静置10分钟。
步骤5/10 点击查看大图
西兰花焯水。
步骤6/10 点击查看大图
热锅热油姜蒜爆香。
步骤7/10 点击查看大图
放入鸡胸肉炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入辣椒丝。不吃辣的这步可以不用。
步骤9/10 点击查看大图
加入西兰花，加入鸡精，加少许盐。
最后一步点击查看大图
起锅装盘哦。低脂又营养，可以放心食用哦！

小贴士

鸡胸肉要提前腌制好。西兰花要用盐水泡一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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